266 绝对肉食主义者(上)
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“鬼老师,你看,我就说小天肯定会答应你的吧!”
此时梦源和星十方也走上前来凑热闹,让林小天愣了一下。
随后经过两人的解释,林小天才知道,原来三人早就认识了,这栋别墅里早就住进了几个新住户,大家都是认识的。
如此一来,几人也都算是熟络了,想聊甚欢。
聊着聊着,林小天看看天色已经不早了,他也感觉到有些饿了,便提议道:“鬼老师,我看天色也不早了,不如我做些晚饭吃,怎么样?”
老鬼抬头看看红蓝双月,点点头说道:“是到要吃晚饭的时候了,不过我看你那蹩脚的厨艺就别献丑了,还是我来吧!”
老鬼这人说话还真是尖酸刻薄,让林小天尴尬的摸了摸鼻子。不过老鬼说的也是实话,在他面前,林小天的厨艺的确是差的太远。
……
老鬼嘴里念叨着“这都是什么鬼厨房,你看看你的厨房,跟普通人家的厨房有什么不同,简直是厨师的耻辱!”
听到老鬼的话,林小天咂咂嘴,暗道:这本来就是普通厨房,学校里就给了这条件,难不成你的厨房还能好?
再看厨房里的老鬼,随手将菜板丢到一旁,看了眼林小天,好像是看透了林小天心中在想什么,说道:“跟我来,我让你看看我的厨房!”
在老鬼的带领下,林小天来到老鬼的房间。老鬼的房间就在林小天旁边,斜对门的位置,六号房间。
打开房门的那一刻,林小天三人同时倒吸一口凉气。
为什么老鬼能是九级厨师,绝对是源于他对美食的执着!
诺大的房间被改造的不伦不类,整个客厅都被清空了,摆上了各种案几,墙壁上挂着各种刀具,锅碗瓢盆……
走进了老鬼的房间就像是走入某家饭店的后厨,还得是那种豪华酒店的后厨,专业的设备一应俱全。
“这是……”林小天摸摸鼻子,感觉刚才老鬼说他真不冤枉。
“这才是一个好厨师的厨房!”
老鬼挺起他的胸膛,像是一只趾高气昂的红毛猴子,撇着八字步走进房间。
林小天他们也赶紧跟着走进房间,他们都小心翼翼的,如果碰到什么东西,老鬼定是要翻脸的。
“你们三个,在那边坐一会儿吧,看老鬼我给你们准备一顿丰盛的晚餐!”
老鬼随手一指,让三人坐到餐桌的位置,整个房间也就这里显得正常一点,八人用的长餐桌,红楠木的桌椅,花纹古朴,古色古香的样子倒是有豪华餐厅的感觉。
这边林小天他们听话的坐了下来,老鬼给他们沏上茶,芳香的麦粒茶,据说是老鬼家乡的特产贡茶,老鬼只有招待上宾的时候才会拿出来。
星十方作为一名资深吃货,对于品茶也照样在行,他慢慢抿了一口,感觉到有种带着面包味道的麦香茶在嘴里蔓延,浓厚的茶香让他长长舒了口气。
“天哥,这茶……”
眼前一亮的星十方转头看向林小天,刚想跟林小天交流这茶的味道,却看到林小天已经愣愣地出神了,盯着正在做饭的老鬼。
顺着林小天的目光看过去,星十方也猛然停下嘴里的话。
旁边的梦源也是如此,呆呆地看着老鬼,三人看到老鬼的做菜方式,都有些呆滞。
林小天的厨艺非常华丽,因为有武技的加入,让他的做菜方式看起来像是华丽的武技表演。
老鬼却不同,与他那干瘦的外表不同,他做菜只用一个字便能形容:稳!
只见老鬼娴熟地游走在厨房之中,他的案几上到处都有刀具,各式各样的厨刀,他抬头都不用,随手一抽,便能有趁手的刀具。
老鬼的动作看起来很慢,不急不躁地切着手中的肉块,但仔细去看,他的每一刀都恰到好处,按照肉的纹理切下去。
现在老鬼处理的是一块牛排,不急不躁地切了三分钟,随后他转身将切好的牛排放进烤箱里面。
转身拿起来的还是一块肉,这块肉林小天并没有看出来历,想来是老鬼的特殊肉类,但看那紧密的纹理就知道,这是块上好的食材。
老鬼拿起身旁的玻璃碗,倒入各种酱汁,然后将肉块放入其中,双手缓缓地拿捏揉动,像是个按摩老师傅。
这才是一个正常厨师的厨艺展示,比起林小天少了太多的华丽,他们的厨艺都是一步步升华上来的。
看起来每个动作都很普通,可就因为一丝力道的不同,因为一道配料的计量,因为火候的差异,导致了极品美食与普通料理的差别。
接下来老鬼不紧不慢地处理着他手头的食材,动作虽然看起来缓慢,但与之相衬的是仔细的处理,那些微妙的处理手法让林小天自叹不如。
老鬼的厨刀很随意,不像是林小天只用九头这么一套刀,他是拿到什么用什么,好像用刀不是随着食材,而是随着他在厨房中的位置和他自己的心情。
更加让林小天感叹的是老鬼对于肉类食材的理解,他竟然能在刀锋入肉三分之后突然跳转刀锋,按照肉内的纹理丝毫不差的切下去。
看完食材处理部分,林小天略有所思。
老鬼是个对肉类很熟悉,而且很执着的人,这二十多分钟的时间,林小天已经看到他处理了五种肉类。
全部都是以肉类为主材料的样子,他用的素食类食材少的可怜,就算有,林小天感觉也就是用来提味或者是摆盘。
老鬼还喜欢同时做几道菜,可能是多年混迹于后厨的习惯,喜欢这种让时间紧张起来的感觉。
过了基础处理的阶段,老鬼轻轻吐口气,只见他随手将刀插回去。
他的眼神猛然间变的凌厉,两只小眼瞪得溜圆,然后从案几底下掏出了一把喷枪。
“呲呲呲”的橘红色火焰吞吐着。
“来吧,宝贝们,让你们的魅力四射吧!”
一改刚才那种沉稳,老鬼像是个疯子一样,举着喷枪便开始烧烤,眼底有种叫做疯狂的情绪突然爆开。
他的所有动作,都变成了烈焰式的爆发!
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