第5章 野猪肉

作品:《穿越之悠闲的人生

    吃过午饭后易乔就坐在院子里晒着秋日的太阳,这个季节的太阳是最叫人晒的舒服了,温度刚刚好。

    而徐林在洗好碗之后就拿着弓箭出去了,他得努力打到大点的猎物,不然这个冬天就不太好过了。

    易乔也只是在院子里稍作休息就开始忙碌了,没办法,徐家有太多需要忙碌的事情了,她要尽快打理好才能安稳的度过冬季。她先是将徐林买回来的大坛子清洗干净,就放在外面晾干水分,然后就开始制作泡椒水了,将徐林买回来的调料挑出来她就开始做了,泡椒水的制作过程并不复杂,但过后的味道却十分美味,将泡椒水放凉之后,易乔将徐林从村里买回来的一小壶老坛盐水混合到其中,将其全部倒进坛子里就算成功了,她又将徐林买的萝卜放进里面,又加了一些调味的葱姜蒜和辣椒进去,最后加入盐后用水封口,简易的老坛泡菜就算制作完成了。

    接下来只需要等待十来天,就可以吃到美味的泡菜。

    想想泡菜的味道,易乔就止不住的流口水了。等弄完这些,她看天气还不算晚,就打算叫上一宝一起出门去采野菜,趁现在的野菜正是最嫩的时候就多采一些回来晒干,等到过几天野菜老了,她再留在家里把院子打理了种些蔬菜,这样这个冬天就彻底不用担心蔬菜的问题了。

    易乔心里的小算盘已经打的啪啪的响了,虽然才来到这个世界不久,但她对现在的生活环境还算是挺满意的,不用每天不停息的加班加班,面对很多不喜欢却不得不面对的人,虽然也要为了生活奔波忙碌,可却让她有一种很充实的感觉。

    等忙到了晚上易乔终于吃上了心心念念的板栗炖鸡,新鲜的板栗加上野鸡肉,一锅美味的鸡汤就新鲜出炉了,她打算等过两天徐林有空了就一起去把板栗树上的板栗都摘了,那棵板栗树看起来已经有些年头了,只靠自己想要摘到树上的板栗可还是有些困难。

    生活就这么平淡又忙碌的过着,易乔花了两天时间把后山附近的野菜都采的差不多,又将徐林从村里买回来的萝卜切片晒了一部分,打算等风干了做成榨菜吃,榨菜也是一种很方便的吃食,只要做好之后,就可以随时想吃就吃,特别是合着稀饭,既美味又简单。

    这天易乔没有出去采野菜,而是在院子里开耕了两块地,地其实都是徐林前一天帮着松了土的,易乔只是又打理了一下,然后找出来徐林买回来的种子,徐林在镇上买了不少菜种子,不过易乔分不清这些菜种都是些什么,只有一样小青菜的种子她倒是认得到,因为她自己在家的时候也会在阳台撒一点青菜种子,方便有时候吃。

    至于其他菜种易乔就没有什么记忆了,毕竟种菜在易乔的记忆中还是小时候在外婆家住的时候发生的事情了,都已经过了不知道多少年了。

    看来只有等徐林回来问问了,她现在就只撒了一点青菜种子在地里,青菜倒是一年四季都可以生长的,只是季节不同,生长的时间稍微有点区别而已。

    撒完青菜种后易乔就无聊的端着凳子坐在院子里了,她觉得自己需要去镇上一趟,她有太多想买的东西了,也想出去走走,山里的日子虽然轻松自在,但她也想去看看外面的情况,了解一下自己究竟生活在哪里。

    她打算等徐林回来就告诉他,等他明天出去卖猎物的时候带上自己。想好了之后易乔就开始准备晚饭了。

    看到易乔打算做晚饭了,一宝就很自觉的走过去帮忙烧火,这已经是他们俩之间的默契了。

    “谢谢一宝帮忙,娘亲今天给你煮土豆炖鸡好不好呀。”

    易乔十分想鼓励一宝多开口说话,可能是因为之前一直是一宝一个人在家里,加上徐林又是一个不善言辞的人,易乔每天在家里能听到他们俩的交流都是屈指可数的,这让本来不算话唠的易乔不得不多说一些话,让这个家看起来不那么冷清。

    “好”,一宝虽然还是不爱说话,但是每次易乔说的他倒是都会认真的回答。

    等他们俩把晚饭都煮好了徐林也还没有回来,不过易乔不是很担心,今早上徐林出门的时候倒是说过要去远一些的地方打猎,所以回来的晚一点也是正常的。

    眼看徐林还没有回来,易乔就打算先把院子里的野菜都收进洞里,虽说住在山上不用担心会有人来偷菜,不过也还是有其他的危险,如果不收进洞里,说不定大晚上一场雨就能把菜干变成泡菜了。

    结果收菜收着收着易乔就听到一宝惊呼了一声“爹爹”易乔一抬起头来就看到徐林背着一大头野猪,而且野猪的头正正的顶在徐林的头上。看到这一幕易乔脸都吓白了。

    不过一宝倒是习以为常的样子,还很愉快的跑去给徐林开门。徐林进院子后就把野猪放下了,转眼又从屋里拿了些东西出门,嘱咐一宝把院子清理干净。

    易乔还没懂徐林的意思,就看到一宝把院子里的野猪血什么的都清洗干净,又把污水都倒到了外面的溪水里,没一会就不见踪影了。

    看到这里易乔隐约懂了他们的意思,野猪的血腥味还是很大的,他们又是住在山里,确实是需要打理干净。

    易乔想起自己之前好像顺手摘了两把艾草,取了一把用火烧过就把院子里都熏了一熏,她不知道有没有用,只是记得艾草的味道挺浓郁的,或许能掩盖血腥味吧,等她把院子熏了又拿着艾草把徐林回来过的小路也都熏了熏,就看到徐林也走回来了,徐林也是去外面把血腥味都掩盖了,免得有动物顺着味道到山洞来了。

    回头就看到易乔也在帮忙去味,就对着易乔咧嘴一笑,他能感受到媳妇是真的把这里当成自己的家了,这让他很开心。

    走过去牵着易乔的手“媳妇,我已经弄好了,咱们回去吧。”

    易乔没反应过来,就这么呆呆让徐林牵着回到了山洞。回到山洞他们俩还要继续忙,要赶快把野猪分解了,不然就这么放着也不安全。他们都还来不及吃晚饭就开始忙碌了,主要是徐林在忙,一宝和易乔就只是帮忙递东西。

    不过好在徐林对宰猪肉分解都很熟练了,不一会就把肉都分的差不多了,打理猪肚子的时候徐林本来是打算将猪肚子里的杂货就这么卖给村里的人,虽然猪肚子里的东西都不值钱,但徐林自己也不会弄,煮出来的味道都十分难吃,还不如拿去卖了还可以换几文钱。

    易乔听到他的想法惊呆了,猪肚子里这么多好吃的,他居然打算随随便便的卖了,这简直就是暴殄天物呀。又听说徐林以前都是这么处理的,易乔都想哭了,这是错过了多少好吃的呀。

    她当即表示自己要吃,不能卖。徐林显然不懂易乔的想法,认为她是担心自己会把肉都卖了,所以才会说出留下最差的肉来吃。

    “媳妇,肉咱们不卖完,只卖一半,剩下的都给你吃。”跟易乔相处了这么多天徐林也明白自家媳妇是个无肉不欢的人,所以早在打到野猪的时候就计划只卖一半,反正家里也不是很缺钱,而且自己还可以继续打猎,反正就是绝对不能亏待了媳妇。

    “相公,我保证我一定能把野猪肚子里的肉都做的很好吃,咱们就别卖了吧”易乔明白只要自己没有做出好吃的菜,他们就肯定不能明白猪肚子里的肉用处有多大。就只好稍微用了点美人计,对着徐林一个劲的眨眼。

    徐林虽然没有看懂易乔干嘛要一直眨眼,也没有领悟到其中的美人计,但只是易乔这么温温柔柔的说话就已经让他心软了,反正也卖不到几文钱,留下来还能让媳妇高兴高兴。

    等他们俩把肉大概分理好的时候,已经很晚了,易乔本来还想继续打理猪肚子,结果等她回过神来都听到了肚子饿到咕咕叫了,三人简单的清洗了一下就吃晚饭了。

    吃过饭后易乔打算明天还是不和徐林一起去镇上了,比起去镇上她更想明天把野猪肉打理好。她打算把猪肉都用来做熏腊肉,熏腊肉在易乔记忆中是父母每年过年都必备的肉类,易乔也很喜欢这种吃法。冬季熏上足够的肉,可以一直从过年吃到第二年的春末。

    带着对熏腊肉的思念,易乔进入了梦乡,今天一天的忙碌让她已经很累了,现在只想闭上眼睛休息,至于其他的都等到明天再说吧。

    第二天一大早徐林就背着一半的猪肉和前几天打的野鸡去镇上了,等到易乔醒过来的时候已经很晚了,一天的忙碌加上晚上的兴奋让她再一次起晚了。

    这一刻她倒是挺庆幸徐家没有长辈居住在一起,不然以自己的懒惰,恐怕早就被骂了不知道多少次了。而徐林从来都没有介意过,每次早上起来都还很安静。梦笔阁免费小说阅读_www.mengbige.com