第130章 可甜可盐的小情侣
作品:《爱豆帮我养狗》 厨房一切,难不倒黎南子,锅灶的火她会生、传统厨具她也会用、蔬菜她会处理
可是最关键的是做菜的手艺和经验,她实在是欠缺得很
会吃、善吃,不代表会做。
这么些年的独居生活使黎南子有了做饭的本领,但仅仅是入门水平,平时也最多煮个面、炒个土豆片,大多时候忙于赚钱都是在外面吃饭。
所以说,今天这难题到底怎么解决呢
想到这儿,黎南子就想把齐川打一顿,可也只是停留在想象的层面。她哪敢真的动手
且不说舍不舍得打,就说说动手的后果,黎南子承受不起,她可不敢惹这个爱记仇、爱折腾她的混世大魔王
“不过是回他几句,他就当众亲我,这我还要不要面子了我要是敢做其他的,不得被他剥了皮”
越想越冷,黎南子打了个哆嗦。
现在,她正在竹林下的菜园子里转悠,看着种类繁多的蔬菜发愁今天吃什么
问及奶奶和钱能的喜好,两人都说自己不挑食。至于齐川,黎南子才不问,她巴不得自己选了个他超级无敌厌恶的菜
“这是福寿瓜的藤吗这个瓜藤很好吃,做着又简单,来点”
方才伸手去摘,背后就传来了齐川的声音。
“我不喜欢吃这个哦”
黎南子揪了一点藤蔓下来,心里愤愤道谁管你喜不喜欢
脚步声将近,大黄率先出现在视野,它叼着一只菜篮子。
黎南子弯腰取下,转身看了看缓缓而来的齐川,笑问你来帮忙吗
“是也不是”齐川回头望了望,对黎南子悄悄说“我跟奶奶说我来帮你,这毕竟要装得恩爱一点嘛”
“所以,你只是走个形式”
“正解”
黎南子忍了忍,轻声说“你现在可以不帮忙,但进了厨房大小事多得很,你可别站着旁观啊”
“你舍得让你的大爱豆忙活吗”
“舍得”
齐川一愣,走到黎南子身边,伸出他白净的手。“你看我这像会做家务的吗”
“那你看我就像了”
黎南子将菜篮子塞到齐川怀里,边摘四季豆边说“我很少做饭的,没什么经验,做的饭都是自己吃,也尝不出个好坏。你今天整我,简直是自己踩自己的面子”
齐川不以为然,抱着菜篮子站在一旁。“那又怎么我们谁会介意你做饭好不好吃,只是图个开心罢了只要你不把饭炒焦、把菜炒黑,我们还是能吃下去的”
“你这个罪魁祸首要是不帮忙,我就要尽我所能把饭菜做得极差”
“非要我帮助啊”齐川凑近黎南子,笑嘻嘻地说“也不是不可以,我舍不得小媳妇那么累只要你叫我川川,我立马帮忙”
黎南子冷眼看了看齐川,他提这要求都多少次了
摘了会儿四季豆,黎南子觉得指甲很疼,看上高处的又摘不到,果断地将目光移到了嬉皮笑脸的齐川身上。
“摘菜”
“先喊”
黎南子忍了忍,暗想士可杀不可不可吃眼前亏
喊了又怎么样呢面对皮厚心黑的人,可不能因为“颜面”二字委屈自己
“川川”
齐川一怔,满心欢喜。“欸,傻丫头”
倒也是说到做到,他立马帮黎南子摘菜,丝毫没有明星、少爷的架子。有时候,反倒是像个情绪化、容易左右的孩子。
黎南子愣了会儿,看了他两眼就去另一边找菜了。齐川不气她的时候,方方面面都是极完美的,她不敢多看多想。
忙活了一个多小时,还是敲定了今天午饭的菜肴。
饭是柴火饭,黎南子会煮,她也知道老人家喜欢加土豆或红薯进米饭里一起煮。这样的饭很香,配什么蔬菜都好吃,比白米饭更有味道。
齐川喜欢帮倒忙,也喜欢唱反调,他说他不喜欢土豆饭、红薯饭。真实原因,黎南子是知道的,因为他不想削皮,毕竟这些打下手的活分给他了。
毕竟是十指不沾阳春水的人,做这些自然会觉得又累又无聊。
“那你喜欢剥板栗吗”
“你要做板栗烧鸡吗”齐川满心欢喜,拿了板栗过来兴致勃勃地剥。“我挺喜欢吃这个菜的,你加油哦”
黎南子忍着笑意,心想我要煮板栗饭,这个十拿九稳。那板栗烧鸡虽然好吃,我可不能保证味道,还是别浪费食材了
每一道菜,黎南子都挑选了自己比较确定的,她不冒险。不说有关面子问题,她不希望奶奶和钱能品尝到失望的味道。
“四季豆炖猪蹄吗”
“哪有猪蹄四季豆这么鲜,干煸多好吃”
“那我们费力挖这折耳根做什么用好难洗啊,瞧它错综复杂的根”
“凉拌折耳根可好吃了”
黎南子抿唇一笑,她知道齐川不喜欢,在挖的时候他就快吐了。“你等会儿尝尝,绝对好吃”
齐川倒是认真,洗菜是一根一根洗,处理虾一个要一分钟。
“这虾线怎么挑才好弄出来呢”
“自己摸索”黎南子边切土豆片边回答,一副高冷的模样。
实则,黎南子也不清楚,她又不是个大师。不过,盐焗虾倒是她唯一有把握的荤菜,因为她跟着她奶奶学过。
“好酸,你从缸子里拿了什么”
“酸盐菜啊”黎南子把酸豇豆、酸蒜薹放到菜板上,切了一小段给齐川。“尝尝,很好吃的”
齐川小心翼翼地咬了一口,发现味道酸爽可口,不禁点了点头。“不错不错欸,那不是有一排排坛子吗装得都是什么”
“有腌菜,萝卜干、椿芽之类;也有的是米酒;还有我看看咦,还有泡椒鸡爪耶”
黎南子挑了一个出来,咽了咽口水。“拿这个当一盘凉菜,不就能少做一个了”
齐川嘲讽不已,“那是奶奶给我泡的,也只有我喜欢吃,你拿它充当一盘菜那还不如凉拌个皮蛋呢”
“欸,好点子正好缺个凉菜”
青椒皮蛋,这可是很简单的菜。辣油泼到碎青椒覆盖的皮蛋上,再加点佐料,一道凉菜几分钟就做成了。
齐川冷哼一声,“你要是盗取了我的点子,那就要如我意做个炸土豆片”
炸土豆片,好吃是好吃,但其实是个技术活。想要把土豆片炸成片片金黄焦脆,谈何容易
黎南子沉闷不语,此时得靠智慧。她想起奶奶说过有干土豆片,这干的土豆片很好操作啊
油烧好后,土豆片一下,因为干爽不会溅油、不用等待,几秒就可以出一片膨胀了的大土豆片。
好看的形状,脆脆的口感,又不与昨天吃的炸土豆口味相同,简直是完美
除此之外,黎南子还做了白菜炖粉条、蒜苗碱水馍。荤菜里,还有个小河鱼汤,口味不是葱白香而是鱼香子的清凉香。
鱼香子是长相如薄荷一样的植物,常用于鱼汤提味提鲜。
做菜的时间是漫长了些,但也不负等待的时光。奶奶好几次去看了,黎南子和齐川相处得很融洽,小情侣的气氛洋溢了整个厨房,她都不好多看。
“开饭啦”
菜上完,人也都坐在位置上,三人欢喜一人皱眉。
奶奶咳了一声,温柔地说“南南用心了,每道菜都是色香味俱全。川儿,你这皱眉是何意啊”
“奶奶您先别着急夸,味道还没尝,怎么能说色香味俱全”
黎南子笑了笑,给奶奶解释“我做盐焗虾用了很多盐,他以为会很咸,说我浪费了他苦苦处理的虾,跟我置气呢”
“哪是很多盐,分明是一整袋子盐好吗”
奶奶微微一笑,夹了一只虾给齐川。“你先尝了再说,绝不会咸盐焗虾就是要用很多盐,虾做出来才会鲜嫩爽口”
钱能没有说话,他默不作声地尝了一个,果真如奶奶所言,他方才用眼神示意齐川。
齐川闷哼一声,以怀疑的态度尝了一口,的确没有预料中的咸味,反而是跟平时在酒店吃得味道相似,不得不松了气愤。
“那她还欺骗我,说是要做板栗烧鸡我才剥的板栗,结果她用来煮饭了”
“板栗饭味道很好啊”钱能忍不住帮黎南子说了句话。
奶奶轻声笑笑,拍了拍齐川的肩。“你就为这种小事生南南的气啊好在南南脾气好,不跟你计较。要是尝过了失去的滋味,或许你就不这样了傻孩子”
齐川看了看黎南子,见她不怎么理他,心里渐渐有了痛感。
这些天,他也慢慢感觉到了,自己不知道依仗着什么,动不动就斤斤计较,像个有公主病的小女生。
诚然,这样很不理智,还略显幼稚,他本人也不喜欢。
可能是因为一直疼他的奶奶在身边,他有恃无恐地想获取到更多的关爱吧
还有,这未成现实的男女朋友关系,也无时无刻不在抓挠着齐川的心。他渴望的是,黎南子能顺心自然地叫他一声川川。
“的确,我丫头做得菜还是很好吃的”齐川给黎南子夹了一只虾,然后自己夹了一筷子酸辣土豆片。
啧
“好好”齐川嚼了一口,赶紧吞了,面对三人的注视笑着说“好好吃,酸酸的,还有点辣”
其实,那是土豆片上沾附了一坨没有散开的盐。
真正的咸,他还是碰上了。
黎南子不知何意,尝了土豆片没发现端倪。“川川川,你方才吃到什么了”
噗
正在喝水的齐川差点喷出来,转到一头咳了咳,猛力咽下导致气管进水了。不过,他方才没听错吧
“啊你说啥”
黎南子白了齐川一眼,“我说川川同学,你刚刚吃到了什么表情那么奇怪”
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