第二天晨会过后，我收拾收拾文件准备回座位，dick一把拉住了我拐到了一边，他从钱包里数出一叠钞票递给我，我接过来数都没数就往兜里一装，dick又递过来了一张，说，你咋都不数数啊？够不够啊？

    我一愣，接了过来那一张，忙说，卧槽，自己兄弟，还用数啊？既然你说了，那我就恭敬不如从命了。

    说着，我又掏了出来那沓钱，和刚才那一张合到一起，一数，不对啊，11张，连忙又数了一遍，还是11张，于是我赶忙抽出一张递了回去。

    拿着吧，这是利息。dick连忙摆手，又给推了回来，说。

    我拿着那张钞票的手没有收回来，而是忍不住问道，赢了？

    dick撇了撇嘴，说，好险的，第一圈我就输了六百多。

    接下来，dick眉飞色舞的从第一圈开始讲起，每把他是什么牌，别人怎么和的等等，他啊，特别喜欢这么详细的复述昨天打过的牌，细到每一把，每一张，真是厉害，在这一点上，我是自愧不如，虽然我一向自诩记忆力非常好，可是在打麻将，打牌方面，我是怎么也记不住之前打过的牌，总是几轮过后，打过就忘。

    这不，dick讲了一大堆，总之到了最后，也就是凌晨三点来钟散摊的时候，dick就已经赢了五千七百多块了，看来真是人逢喜事精神爽啊，怪不得这小子才睡了三个小时竟然还这么大的精神头。

    我趁机又把那一百块钱给递了回去，可是dick还是不愿意，他嘟囔道，那可不行奥，我之所以昨天赢了钱，那肯定是沾了你的光，这钱你必须要收下，你这不收，什么意思？不把我当兄弟了？还是准备以后不再借我钱了？

    卧槽，既然都这么说了，那我也就不好再推辞了，欣然接下了那张一百的钞票同时也提醒他赶快买票了，不然再晚几天就怕买不到了，dick不以为然，说，没事，我那个熟人，你又不是不知道他的实力，没问题的，放心吧，我今天就找他买

    27号早上，我正忙着和顺德一家工厂谈产品修改细节呢，忽然阿ng急匆匆的跑了过来，看到我在讲电话，却没有走的意思，而是站在我旁边等了起来，我知道他找我肯定有事，于是便赶忙三句两句的结束了电话，笑着调侃道，阿ng，找我何干啊？

    阿ng瞅了一下旁边没有人，便两手往我桌子上一撑，小声的说道，我弟弟他们又截获了一批东西，你要不要？

    上次中华的事收获颇丰啊，我一直期待着下次呢，可是这需要机会啊，不是每天都有的，现在一听阿ng这么一说，我赶忙站起身来，一把抓住他的肩膀，急切的问道，当然要了，什么东西啊？

    阿ng脸上浮出了诡秘的笑容，说，这个不大好弄，你要想清楚奥。

    卧槽，你不说什么东西，怎么就知道不好弄啊，别卖关子了，快点说。

    好，是一船小猪仔。

    什么？我差点把早上吃的早餐给喷了出来，眉头一皱，不相信的说道，卧槽，阿ng，你是在逗我玩吧？好东西不给我，这这一船小猪仔，我要来干什么啊?我又不开养猪场。

    说着我还给他比划了一个手指向下的手势，阿ng趁势一把握住了我向下的大拇指，笑嘻嘻的说，阿瑟，这你就不懂了啊！谁说小猪仔就必须得养大了才能吃啊？

    那怎么吃啊？

    你看看，你看看，孤陋寡闻了不是？这不马上就要过年了嘛，我们广东人年夜饭里的一道压轴大菜是什么你知道吗？

    是什么？听说不是什么发菜炖猪手，还有鱼吗？

    不对，你再想想。

    我想个p啊，你快说吧。

    烤乳猪，知道了吧？

    烤乳猪？那不是用来祭祖的吗？

    对啊，对啊，难道你以为祭祖就一直摆在哪里了吗？

    不是吗？作为供品不就是给祖先享用的吗?

    你不懂，那些瓜果是一直摆在那里，可是烤乳猪是要在仪式完毕之后分而食之的。

    奥，这样啊。

    是啊，特别是现在这个时候，很多酒楼都需要的，一头烤乳猪可不便宜奥。阿瑟，我已经帮你答应下来了，你就去试试呗，我绝对是相信你是有这个实力的。

    啊?我抬手照他肩膀就给了一拳，卧槽，阿ng啊，你特么真看得起我啊，算了，算了，你快告诉我一共有多少头啊？

    阿ng瞅了瞅我，笑眯眯的冲着我伸出了一个手指头在面前晃了晃，我问他啥意思，到底有多少啊？

    阿ng悄悄的说，100多头吧。

    他看我

    准备去弄了，又告诉我说，这个可不能耽误奥，真的要弄的话就要快点，如果确实不行的话，12点之前一定要告诉他，要知道，这个东西不像其他的东西，你可以长期存放，你想想，这100多头小猪仔在那里嗯嗯唧唧的，现在还停靠在岸边呢，他弟弟的意思是赶快给处理了，钱随便给点就行。

    说完这家伙径直走了，我单手扶着额头陷入了沉思，这烤乳猪啊，被视为广东的地方传统风味肴馔，很多酒楼往往都是将其作为“当家菜”隆重推出的。在南北朝的时候，我国历史上杰出的农学家贾思勰就在其名著《齐民要术》里总结了历代烹饪大师的智慧和创造，记载下了“炙豚”的做法：

    在“烧烤”时增加了涂抹酒c油的工艺，因而皮肉都可食用。从现代的烹饪角度看，乳猪一般三四斤时即可吃，十斤左右为最佳食期。这时的猪肉纤维细软，含有较多脂肪，别的吃法会令人发腻，唯独炙烤后，味美醉香，香而不腻，猪皮和肉一起吃，据说还可以对皮肤有好处，起到美容的作用。这样的“炙豚”当然是一道佳肴。用贾思勰的说法来说，这道菜上桌之后，“色同琥珀，又类真金，入口则消，状若凌雪，含浆膏润，特异凡常。”这段文字读来便是馋涎欲滴，更令人感慨当时的名厨对烤炙“火候”的掌握，恐怕也已经达到了炉火纯青的地步。

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